Категория: Соусы
50 рецептовАджика из помидоров, перцев и чеснока
Аджика пикантная с яблоками на зиму
Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, мака…
Апельсиновый соус с картофелем
Необычный и очень легкий в приготовлении соус с апельсинами и картофелем.
Белый соус Велюте
Французский соус, который готовится из смеси муки, жира и бульона. В зависимости от того какой именн…
Белый холодный соус с чесноком
Бесподобный белый соус «Бешамель»
Быстрая заправка для салатов по-французски
Эта универсальная приправа пригодится на кухне для любых овощных салатов, она улучшает вкус и придае…
Быстрый майонез без яиц по-домашнему
Быстрый майонез с лимонным соком
Быстрый соус «Болоньезе» из говяжьего фарша
Варианты заправки греческого салата
Каждый соус придает блюду особенность. Он может быть соленым или сладковатым, кисло-сладким или остр…
Вегетарианский соус Болоньезе
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас пол…
Вишнево-апельсиновый соус с мятой
Если Вам надоело подавать блины, сырники и оладьи с джемами и медом, попробуйте приготовить этот со…
Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях
Голландский соус Голландез
Несмотря на свое название, голландский соус считается одним из базовых соусов французской кухни. Он …
Гороховый майонез без яиц
Горчица с мёдом по-домашнему
Горчично-медовый соус с чесноком
Горчично-сметанный соус с зеленью
Гранатовый соус ткемали с хмели-сунели
Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.
Греческая заправка с соевым соусом
Соевый соус – достаточно соленый продукт, для заправки его потребуется совсем немного.
Греческий соус «Цацики» на йогурте
Грибной соус «Бешамель» к мясу
Ароматный соус к мясу или макаронам.
Грибной соус с сыром в мультиварке
Грузинский соус Ткемали из слив
Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот со…
Грузинский соус ткемали с мятой
Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Загот…
Гуакамоле из авокадо с помидорами и лаймом
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас пол…
Гуакамоле с болгарским перцем и соусом Табаско
Острый соус, без которого трудно представить мексиканскую кухню.
Гуакамоле с кинзой и лимонным соком
Популярный мексиканский соус из авокадо, появившийся на столах гурманов в двадцатом веке.
Гуакамоле с перцем чили и мятой
Соус «Гуакамоле» можно есть с обычным хлебом или макать в него овощи.
Гуакамоле с перцем чили и помидорами
Острое блюдо по-мексикански.
Гуакамоле с помидорами и кориандром
Для приготовления соуса понадобится спелый авокадо.
Диетический майонез с цедрой лимона
Майонез – один из самых популярных соусов на нашем столе. Его не используют только в двух случаях: н…
Домашний кисло-сладкий соус по-китайски
Домашний майонез без яиц на скорую руку
Домашний майонез за 30 секунд
Вкусный густой домашний майонез, который готовится всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу …
Домашний майонез из перепелиных яиц и оливкового масла
Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - одним куриным яйцом или двумя желт…
Домашний майонез на желтках
Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд – майонез. Покупая его в магазинах, мы час…
Домашний натуральный кетчуп с чесноком
Домашний сметанный соус
Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить насыщенности, аромата или сочности. Соу…
Домашний соус «Тартар» с солеными огурчиками
Домашний соус для салата «Цезарь» с анчоусами
Вкусная заправка для знаменитого салата, которая с успехом заменит магазинный майонез.
Домашний соус для шашлыка из ревеня
Домашний соус из шампиньонов
Домашний соус из шампиньонов со сметаной
Дымчатый соус из пива с сыром
Заправка для винегрета с бальзамическим уксусом и желтками
Вкусная и быстрая заправка для любого вида винегрета.
Заправка для винегрета с горчицей и сахарной пудрой
Универсальная заправка для любого вида винегрета.
Заправка для винегрета с дижонской горчицей
Хит соуса – дижонская горчица.
Заправка для винегрета с томатной пастой и горчицей
Кисловатый соус для гурмана.