Варианты заправки греческого салата
Каждый соус придает блюду особенность. Он может быть соленым или сладковатым, кисло-сладким или острым.
📝 Ингредиенты
- • масло оливковое 130 мл
- • уксус винный 60 мл
- • горчица дижонская ½ ч.л.
- • орегано сушеный 1 щепотка
- • чеснок
- • соль
- • масло оливковое 6 ст.л.
- • уксус винный 1 ст.л.
- • прованские травы 1 щепотка
- • соус соевый 3 ст.л.
- • масло оливковое 3 ст.л.
- • лимонный сок 3 ст.л.
- • мед жидкий 3 ч.л.
👨🍳 Приготовление
Для горчичного соуса нужно измельчить чеснок, добавить сухой орегано, горчицу, соль.
Влить оливковое масло и винный уксус, перемешать вручную или при помощи блендера.
Настоять соус в течение получаса.
Классическая заправка для греческого салата готовится всего из нескольких ингредиентов.
В оливковое масло влить винный уксус, добавить сушеные пряности, взбить смесь венчиком.
Лучший вариант – добавить прованские травы.
Поставить соус в холодильник на 20 минут.
Заправка с соевым соусом – это аромат востока.
Развести натуральный мед соевым соусом до однородного состояния.
Влить лимонный сок, оливковое масло, взбить ингредиенты венчиком.
Подать заправку к столу.