🫙
Домашний соус из шампиньонов со сметаной
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 200 г
- • сметана 150 г
- • лук репчатый 1 головка
- • масло растительное
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мелко порезать грибы и лук. Потушить 15 минут их на растительном масле. Крышку держать закрытой. Если грибы будут получаться суховатыми, то долейте немного воды.
2
Затем положить на сковородку сметану и потушить еще 5–7 минут. Когда соус из шампиньонов со сметаной немного остынет, добавить в него измельченную зелень и взбить в блендере.