🫙
Гуакамоле с помидорами и кориандром
Для приготовления соуса понадобится спелый авокадо.
📝 Ингредиенты
- • авокадо 2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • лук красный 1 шт.
- • перец чили 1 шт.
- • лимон ½ шт.
- • кориандр ½ пучка
- • чеснок 1 зубчик
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Дозревший авокадо очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками.
2
Вымыть и натереть помидор.
3
Нарезать мелкими кусочками очищенный репчатый лук и чеснок.
4
Ингредиенты переложить в блендер, взбивать до однородного состояния.
5
Другой вариант: взбить авокадо, другие овощи оставить кусочками, перемешать.
6
Соль – по вкусу.