🫙
Заправка для винегрета с дижонской горчицей
Хит соуса – дижонская горчица.
📝 Ингредиенты
- • масло растительное 100 мл
- • масло оливковое 30 мл
- • лайм ½ шт.
- • горчица дижонская 1.5 д.л.
- • сахарная пудра 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать дижонскую горчицу с соком лайма, ингредиенты растереть до однородного состояния.
2
Всыпать сахарную пуду, соль – по вкусу.
3
Влить охлажденную смесь оливкового и подсолнечного масла.
4
Продукты перемешать еще раз.
5
Подержать в холоде не менее пятнадцати минут.