🫙
Вишнево-апельсиновый соус с мятой
Если Вам надоело подавать блины, сырники и оладьи с джемами и медом, попробуйте приготовить этот соус.
📝 Ингредиенты
- • апельсины 1 шт.
- • вишня без косточек 200 г
- • вода 50 мл
- • мята 2 веточки
- • мед 2 ст.л.
- • кукурузный крахмал 1 ч.л. ( (картофельный крахмал))
👨🍳 Приготовление
1
Положить свежую или размороженную вишню без косточек в сотейник вместе с выделившимся соком, добавить мед и сок одного апельсина, при слабом нагреве дать закипеть, помешивая варить около минуты.
2
Разболтать в холодной воде крахмал, медленно, помешивая влить к ягодам, варить соус до загустения, добавить листики мяты, размешать, убрать с плиты.
3
Дать вишнево-апельсиновому соусу с мятой минут 5 настояться, подавать к столу теплым.