🫙
Быстрый майонез без яиц по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • масло растительное 150 г
- • молоко 150 г
- • горчица 1 ч.л.
- • лимонный сок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Налить в емкость молоко и масло, взбить блендером. Взбивать четыре минуты. В середине взбивания насыпать соль и добавить горчицу. Попробовать.
2
Когда масса будет белой и густой, как сметана, налить лимонный сок, взбивать не прекращать. Смесь быстро станет густой и примет вид майонеза. Наливать в майонез без яиц приблизительно две ложки сока.