⏱ Время: Любое ≤ 15 мин ≤ 30 мин ≤ 1 час

Тег: Заготовки из овощей

38 рецептов
🧆

Аджика на зиму без варки и стерилизации

🕐 15 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: …

🫙

Баклажаны как грибочки на зиму без стерилизации

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Любая тепловая обработка делает продукты менее полезными. Щадящие режимы приготовления позволяют час…

🫙

Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда отк…

🫙

Заготовка из хрена с лимонной кислотой

🕐 50 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Такой способ заготовки максимально сохраняет пользу продукта.

🫙

Заготовка из хрена с уксусом на зиму

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Слезоточивое занятие благотворно повлияет на иммунные функции организма хозяйки и всех домочадцев. А…

🫙

Закуска из хрена с кусочками лимона

🕐 40 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Закуска для рыбных блюд и средство от простуды.

🫙

Закуска из яблок с хреном и чесноком

🕐 50 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Пикантная закуска из кислых плодов.

🫙

Заправка для супа с болгарским перцем и помидорами

🕐 30 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Такую заправку можно добавлять и к рыбе, и к мясу, и к первым блюдам. У супа будет красивый насыщенн…

🫙

Квашеная капуста с морковью в рассоле на зиму

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.

🧆

Маринованные стрелки чеснока с горчицей в зернах

🕐 30 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Горчица придаст закуске новые оттенки вкуса.

🫙

Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму

🕐 30 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Пряный вариант острой заготовки.

🧆

Маринованные стрелки чеснока с соевым соусом по-корейски

🕐 40 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Оригинальный рецепт с обжаренным продуктом.

🧆

Маринованные стрелки чеснока с укропом и петрушкой

🕐 30 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Еще один рецепт вкусного маринада, в меру острого и очень полезного.

🫙

Маринованные стрелки чеснока с яблочным соком без уксуса

🕐 40 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Рецепт, в котором вместо уксуса используется яблочный сок. Идеальный вариант для диетического стола.

🫙

Маринованные чесночные стрелки в уксусе на зиму

🕐 40 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.

🫙

Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

🕐 35 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, н…

🧆

Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Заготовка для зимних дней, хорошо хранится.

🫙

Маринованный чеснок с корицей в луковой шелухе

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Интересный рецепт для любителей экспериментов. Закуску подать к борщу, запеченному мясу, алкогольным…

🫙

Маринованный чеснок с корицей и гвоздикой

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.

🧆

Маринованный чеснок с морской солью

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Готовый продукт должен обладать известной «хрусткостью».

🧆

Маринованный чеснок с перчиком чили

🕐 60 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Быстрый способ приготовления маринованного продукта.

🫙

Маринованный чеснок с соевым соусом по-корейски

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Чеснок в соевом соусе – остро и очень по-восточному.

🫙

Маринованный чеснок с сушеным перцем чили

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Острая, жгучая закуска для любителей.

🧆

Маринованный чеснок с тархуном по-грузински

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

🧆

Маринованный чеснок целыми головками по-домашнему

🕐 50 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Острая и пряная закуска для настоящих мужчин.

🧆

Огурцы маринованные в соевом соусе и уксусе с кунжутом

🕐 40 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, заку…

🫙

Осенний салат из капусты с болгарским перцем

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Приятная острота скрасит будние дни не самого теплого времени года.

🫙

Помидорная закуска с хреном и чесноком на зиму

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Сибирская приправа, пропорции продуктов можно изменить и сделать ее менее или более острой.

🫙

Помидорная хреновина с чесноком

🕐 40 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Классическая заготовка без термообработки.

🫙

Салат «Сырой» из огурцов без варки

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Простой рецепт без стерилизации. Заготовка может простоять в холодильнике несколько месяцев.

🫙

Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и крепким алкоголем.

🫙

Салат из огурцов на зиму с растительным маслом и зеленью

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Домашние заготовки – это хорошее настроение и дополнительные витамины в холодный период года.

🫙

Салат из огурцов с горчицей и укропом

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Этот салат имеет и другое название – «Пальчики оближешь». Настоящая королевская закуска для зимы.

🫙

Соус Хреновина со сладким болгарским перцем

🕐 30 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Готовится очень просто, получается всегда вкусным, подходит к разным блюдам.

🫙

Хреновина из белой редьки

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Хреновина чаще всего готовится с томатами, но можно обойтись и без них. Закуска не годится для долго…

🫙

Хреновина из помидор со сливами

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Соус с пикантной кислинкой, вкус немного похож на знаменитый соус ткемали.

🧆

Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде

🕐 40 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро. Готовые ре…

🧆

Целый маринованный чеснок со свеклой

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Острая и яркая закуска.