🫙
Маринованный чеснок с корицей и гвоздикой
Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.
📝 Ингредиенты
- • вода 500 мл
- • чеснок 200-250 г
- • уксус 9% 50 мл
- • сахар 30 г
- • соль 30 г
- • палочки корицы ⅓ шт.
- • гвоздика 1 щепотка
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Свежие неочищенные чесночные зубчики залить водой на час.
2
Очистить от шелухи.
3
Продукт обсушить.
4
Влить в сотейник чистую воду, сахарный песок, соль.
5
Довести до кипения, влить уксус.
6
Выложить на дно промытой банки гвоздику, перец и корицу.
7
Насыпать чеснок, залить продукт маринадом.
8
Выставить банки на полотенце в воду, кипятить от семи до восьми минут, закрутить.