⏱ Время: Любое ≤ 15 мин ≤ 30 мин ≤ 1 час

Тег: Заготовки из овощей

50 рецептов
🧆

Аджика на зиму без варки и стерилизации

🕐 15 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: …

🫙

Аджика пикантная с яблоками на зиму

🕐 180 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Соусы

Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, мака…

🫙

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе

😊 Просто 🫙 Заготовки

В сезон баклажан хозяйки задумываются о новых вкусных блюдах с применением этих овощей. Маринованные…

🫙

Баклажаны как грибочки на зиму без стерилизации

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Любая тепловая обработка делает продукты менее полезными. Щадящие режимы приготовления позволяют час…

🫙

Баклажаны как грибочки с укропом на зиму

🕐 120 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Заготовка из серии «а ля грибочки», вкус этой заготовки действительно очень похож на лесные дары.

🫙

Баклажаны как грибочки с чесночком на зиму

🕐 90 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

«Синенькие» можно приготовить сладкими, кислыми или острыми: все зависит от набора дополнительных ин…

🫙

Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда отк…

🫙

Болгарский перец на зиму по-домашнему

😊 Просто 🫙 Заготовки

Очень удобная заготовка, так как в зимнее время ее можно использовать для приготовления фаршированны…

🫙

Борщевая заправка со свеклой, помидорами и морковью

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Какой самый популярный суп зимой? Правильно – наваристый борщ, он и насытит, и согреет. Единственный…

🫙

Быстрые малосольные огурчики с укропом в пакете

😊 Просто 🫙 Заготовки

Обязательно стоит попробовать данный способ быстрой засолки. Быстро и невероятно вкусно. Получаются …

🫙

Вяленые помидоры с базиликом в оливковом масле

🕐 660 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Помидоры – это удобный продукт. Их можно использовать практически в любом блюде. Вяленные или печены…

🫙

Домашние огурчики в горчичной заливке

😊 Просто 🫙 Заготовки
🫙

Домашняя заправка для борща на зиму

😊 Просто 🫙 Заготовки
🫙

Домашняя квашеная капуста в горячем рассоле

😊 Просто 🫙 Заготовки
🫙

Домашняя квашеная капуста с морковью

😊 Просто 🫙 Заготовки
🫙

Домашняя овощная солянка на зиму

😊 Просто 🫙 Заготовки

Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с…

🫙

Заготовка из свеклы и хрена на зиму

🕐 150 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

В меру острая закуска, дополнение для вторых блюд.

🫙

Заготовка из хрена с лимонной кислотой

🕐 50 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Такой способ заготовки максимально сохраняет пользу продукта.

🫙

Заготовка из хрена с уксусом на зиму

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Слезоточивое занятие благотворно повлияет на иммунные функции организма хозяйки и всех домочадцев. А…

🫙

Закуска из хрена с кусочками лимона

🕐 40 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Закуска для рыбных блюд и средство от простуды.

🫙

Закуска из яблок с хреном и чесноком

🕐 50 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Пикантная закуска из кислых плодов.

🫙

Закусочная чесночная паста

😊 Просто 🫙 Заготовки

Чесночная паста – хорошая приправа к любым блюдам, гарнирам, к рыбе и мясу, овощам. Острую смесь мож…

🫙

Заправка для борща из свекольной ботвы и щавеля

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Оригинальный вариант борщевой заправки. Вкус щавеля будет напоминать о весенне-летних днях. Хорошей …

🫙

Заправка для борща с болгарским перцем без уксуса

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Заготовка на зиму заправки для борща сильно облегчает его приготовление. Но не всем можно употреблят…

🫙

Заправка для борща с капустой и перцем

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Очень удобная заготовка для экономии времени в зимний период. Да и средств тоже, зимой цены на овощи…

🫙

Заправка для борща с фасолью и перцем

🕐 480 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Такая заготовка подойдет для любителей фасоли. В пост она поможет обогатить меню белками и сделает б…

🫙

Заправка для борща со свеклой, помидорами и сладким перцем

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

С такой заправкой борщ получится насыщенного, поднимающего аппетит, красно-бордового цвета. При этом…

🫙

Заправка для борща со сладким перцем и томатной пастой

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Если вы предпочитаете варить борщ с добавлением томатной пасты, то такая заготовка для вас – это про…

🫙

Заправка для супа с болгарским перцем и помидорами

🕐 30 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Такую заправку можно добавлять и к рыбе, и к мясу, и к первым блюдам. У супа будет красивый насыщенн…

🫙

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

😊 Просто 🫙 Заготовки
🫙

Икра баклажанная по-запорожски

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Икра из кабачков, моркови и помидор с чесноком

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Квашеная капуста с виноградом, медом и базиликом

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Квашеная капуста с морковью в рассоле на зиму

🕐 60 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.

🫙

Квашеная капуста с морковью и репчатым луком

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Квашеная капуста с помидорами, перцем и кабачком

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Квашеная капуста с тыквой и мятой

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Квашеная капуста с яблоками, укропом и тмином

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Классические сладкие маринованные огурцы

😊 Просто 🫙 Заготовки

Этот рецепт – основа для маринования огурцов. Далее можно фантазировать и добавлять, например, морко…

🧆

Ленивая икра из баклажан на зиму

🕐 90 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получает…

🫙

Лобио с помидорами и перцем на зиму

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🫙

Маринованные баклажаны с овощами на закуску

👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки
🧆

Маринованные стрелки чеснока с горчицей в зернах

🕐 30 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Горчица придаст закуске новые оттенки вкуса.

🫙

Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму

🕐 30 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Пряный вариант острой заготовки.

🧆

Маринованные стрелки чеснока с соевым соусом по-корейски

🕐 40 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Оригинальный рецепт с обжаренным продуктом.

🧆

Маринованные стрелки чеснока с укропом и петрушкой

🕐 30 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Еще один рецепт вкусного маринада, в меру острого и очень полезного.

🫙

Маринованные стрелки чеснока с яблочным соком без уксуса

🕐 40 мин 👨‍🍳 Средне 🫙 Заготовки

Рецепт, в котором вместо уксуса используется яблочный сок. Идеальный вариант для диетического стола.

🫙

Маринованные чесночные стрелки в уксусе на зиму

🕐 40 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.

🫙

Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

🕐 35 мин 😊 Просто 🫙 Заготовки

Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, н…

🧆

Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

Заготовка для зимних дней, хорошо хранится.