🫙
Заготовка из хрена с уксусом на зиму
Слезоточивое занятие благотворно повлияет на иммунные функции организма хозяйки и всех домочадцев. Аппетитная заправка для многих блюд.
📝 Ингредиенты
- • корень хрена 1 кг
- • вода 200 мл
- • уксус 150 мл
- • сахар 30 г
- • соль 30 г
👨🍳 Приготовление
1
Корни хрена очистить, натереть на терке, прокрутить через мясорубку или воспользоваться кухонным комбайном.
2
Приготовить маринад из воды, соли и сахара.
3
Довести раствор до кипения, влить уксус, перемешать, снять с огня.
4
Маринад остудить.
5
Хрен залить полученной жидкостью, разложить в банки, закрыть крышками, поставить в холодильник.