🫙
Хреновина из помидор со сливами
Соус с пикантной кислинкой, вкус немного похож на знаменитый соус ткемали.
📝 Ингредиенты
- • помидоры 1 кг
- • сливы 100 г ( (без косточек))
- • корень хрена 100 г
- • чеснок 1 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть корень хрена.
2
Перемешать пропущенные через мясорубку помидоры, сливы без косточек, чеснок.
3
Добавить сахарный песок и соль.
4
Массу положить в банки, закрыть крышками, хранить в холодильнике.