🫙
Помидорная закуска с хреном и чесноком на зиму
Сибирская приправа, пропорции продуктов можно изменить и сделать ее менее или более острой.
📝 Ингредиенты
- • помидоры 3 кг
- • корень хрена 250 г
- • чеснок 250 г
👨🍳 Приготовление
1
Помидоры вымыть и нарезать, удалить семена.
2
Чеснок очистить, зубчики разрезать пополам.
3
Хрен замочить в холодной воде, очистить.
4
Пропустить продукты через мясорубку, разложить в чистые банки, закрыть прокипяченными крышками.
5
Хранить в холодильнике.