🥗
Салат Щетка с маринованными шампиньонами
Дары леса хорошо сочетаются с овощами, выгодно оттеняя друг друга.
📝 Ингредиенты
- • капуста белокочанная 300 г
- • морковь 1 шт.
- • свекла
- • шампиньоны маринованные
- • листья салата
- • масло оливковое
👨🍳 Приготовление
1
Белокочанную капусту порубить, помять, дать полежать.
2
Морковь и свеклу натереть длинной соломкой на терке для корейских салатов.
3
Зеленый салат порвать руками.
4
Маринованные шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
5
Ингредиенты перемешать.
6
В качестве заправки использовать оливковое масло с водой в соотношении два к одному.
7
Специи, соль – по вкусу.