🥗
Салат с клубникой, шпинатом, миндалем и сыром фета
Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Это больше десерт, чем салат! Никто не устоит перед таким необычным угощением.
📝 Ингредиенты
- • шпинат 250 г
- • клубника 350 г
- • лук зеленый 50 г
- • миндаль 50 г
- • сыр фета 30 г
- • соль
- • салатная заправка 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Крупно режем шпинат. Режем клубнику.
2
Бланшируем миндаль, если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме "лепестков".
3
Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус).
4
Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
5
На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус).
6
И салат готов! Бон Аппетит!