🍽
Творожная запеканка с грушей под штрейзелем
Штрейзель – это пирог или десерт, придуманный в Германии. Так же называется крошка, простое украшение для выпечки и десертов, которой посыпается блюдо перед приготовлением.
📝 Ингредиенты
- • творог 800 г ( (1,8%))
- • молоко 120 мл
- • овсяные хлопья 8 ст.л.
- • яйца 3 шт.
- • груши 2 шт. ( (конференция))
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо перемешать нежирный творог и сырые куриные яйца.
2
Добавить в массу овсяные хлопья, влить молоко, масса должна быть однородной.
3
Форму для выпекания смазать маслом, выложить три четверти творожной смеси.
4
Нарезать ломтиками груши, выложить их поверх основного слоя, покрыть оставшимся творогом.
5
Приготовить штрейзель: перемешать овсяные хлопья и остатки молока, вылить поверх запеканки.
6
Готовить блюдо в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.