🥗

Теплый грибной салат с лимонной цедрой

Name: Теплый грибной салат с лимонной цедрой
Ingredients: 400 г грибы; 100 г помидоры; 1 шт. лимон; 1 головка лук красный; 2 ст.л. масло оливковое; 1 зубчик чеснок; 1 пучок лук зеленый; перец черный молотый; помидоры черри; петрушка; соль

😊 Просто 🥗 Салаты

#Овощные салаты #Простые на каждый день #Салат без яиц #Салат с луком #Салаты без майонеза #Салаты без мяса #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Новогодние салаты #Салат с грибами #Салаты на день рождения #Вегетарианские рецепты #Диетические #Салат из помидоров #Салат с чесноком #Салат с помидорами черри #Салат с растительным маслом #Теплый салат #Новогодние салаты без майонеза #Постные рецепты #Постный ужин #Веганство #Диетические салаты #Постные салаты #Салаты без майонеза на праздничный стол #Жареные грибы #Постный новогодний стол #Постные блюда с грибами

📝 Ингредиенты

• грибы 400 г
• помидоры 100 г
• лимон 1 шт.
• лук красный 1 головка
• масло оливковое 2 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• лук зеленый 1 пучок
• перец черный молотый
• помидоры черри
• петрушка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Красный лук порезать на полукольца, зеленый лук измельчить. Чеснок мелко покрошить, а грибы разрезать на четвертинки. Порезать на 8 частей помидоры. Помидоры черри оставить целыми. Красный лук нарезать и пассировать до прозрачности, на сковороде с разогретым маслом. Добавить чеснок и грибы, обжаривать в течение 3–5 минут.

Выложить на сковородку помидоры с нарезанным зеленым луком и потушить все вместе еще 3 минуты. Салат посолить, добавить перец, присыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимонной цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.