🍽
Судак с овощами под яичным соусом
Диетическое блюдо, максимальная польза: продукты приготовлены в пароварке.
📝 Ингредиенты
- • филе судака 500 г
- • капуста 200 г
- • картофель 4 шт.
- • морковь 4 шт.
- • яичный желток 2 шт
- • масло растительное 2 ч.л.
- • горчица зернистая 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Овощи очистить. Филе судака, нарезанные по своему усмотрению картофель, морковь, капусту цветную или белокочанную приготовить в пароварке. Для приготовления соуса смешать сырые куриные желтки, готовую горчицу, растительное масло и посолить по вкусу. Залить полученным соусом продукты и подать филе судака с овощами под яичным соусом к столу.