← Назад к результатам
🍽

Стейк из тунца со свежими овощами

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • тунец 300 г
  • огурцы 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • соус соевый 1.5 ст.л.
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • сок лайма 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • имбирь молотый 1 ч.л.
  • уксус рисовый 1 ч.л.
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

В маленькой емкости взбить соевый соус, имбирь, сок лайма. Отставить в сторону. Разогреть на сковороде масло на небольшом огне.

2

Посыпать перцем, солью стейки тунца, положить на горячую сковороду. Жарить на одной стороне стейки минуты четыре, перевернуть, жарить столько же еще четыре минуты.

3

Приготовить соус, наклонять сковороду, чтобы он растекся по всей сковороде. Тушить стейки в соусе секунд тридцать, перевернуть на другую сторону, тушить еще секунд тридцать, снять с огня.

4

Сделать гарнир. Смешать порезанные огурцы и помидоры. Заправить кунжутным маслом, уксусом, перцем, солью. Подавать стейк из тунца со свежими овощами, украсив измельченным зеленым луком.