← Назад к результатам
🥗

Салат с рыбными консервами, рукколой и перепелиными яйцами

🕐 20 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

Для этого салата используется консервированная рыба, выбор рыбы только ваш, какая больше нравиться, ту и берите. Лично мне нравиться горбуша

📝 Ингредиенты

  • руккола 70 г
  • помидоры 300 г
  • рыбные консервы 1 банка
  • яйца перепелиные 11 шт.
  • лимон ½ шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • чеснок сушеный 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • перец черный молотый 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

1

Перепелиные яйца отварить, затем очистить.

2

Рыбу без жидкости выложить в тарелку, размять вилкой.

3

Помидоры нарезать дольками. Добавить к рыбе. Добавляем рукколу и перепелиные яйца (разрезать пополам).

4

Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, выдавливаем сок из лимона, сушеный чеснок, перец, соль. И заправляем салат.