🥗

Салат с кус-кусом и сыром фета

Name: Салат с кус-кусом и сыром фета
Ingredients: 300 г помидоры черри; 150 г кускус; 100 г сыр фета; 20 г базилик; 1 шт. перец болгарский красный; 1 шт. перец болгарский желтый; 6 ст.л. масло оливковое; 2 ст.л. соль; 1 щепотка кориандр; 1 щепотка зира; лимонный сок

😊 Просто 🥗 Салаты

#Овощные салаты #Салат без яиц #Салаты без майонеза #Салаты без мяса #8 марта #День влюбленных #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Новогодние салаты #Салаты на день рождения #Салаты с сыром #Праздничные салаты #Вегетарианские рецепты #Диетические #Салат из помидоров #Салат с помидорами и сыром #Салат с помидорами черри #Салат с растительным маслом #Новогодние салаты без майонеза #Веганство #Диетические салаты #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салаты с сыром фета #Салаты из круп #Постный новогодний стол #Салат с кускусом

📝 Ингредиенты

• помидоры черри 300 г
• кускус 150 г
• сыр фета 100 г
• базилик 20 г
• перец болгарский красный 1 шт.
• перец болгарский желтый 1 шт.
• масло оливковое 6 ст.л.
• соль 2 ст.л.
• кориандр 1 щепотка
• зира 1 щепотка
• лимонный сок

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить кус-кус – залить крупу кипятком, добавить соль, толченые семена кориандра, зиры, оливковое масло (половину количества, что указано в рецепте), закрыть пленкой и отставить на 10 минут, затем перемешать вилкой – кус-кус готов. Немного остудить.

Помидоры черри порезать четвертинками, сладкий перец и фету нарезать небольшими кубиками, листья базилика оторвать от веток. Все ингредиенты перемешать, заправить оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подать салат с кус-кусом и сыром фета на стол.