🥗
Салат из брокколи с чесночными чипсами и пикантной заправкой
Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!
📝 Ингредиенты
- • брокколи 300 г
- • чеснок 3 зубчика
- • кунжут 1 ст.л.
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • соус соевый 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.
2
Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
3
Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.
4
Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.
5
Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.
6
Всем добра!