🥗
Легкий салат из свежих овощей и курицы
Блюдо сытное и, в то же время, легкое, его можно приготовить на ужин.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 1 шт.
- • помидоры черри 3-4 шт.
- • огурцы 1-2 шт.
- • петрушка 3-4 веточки
- • лук зеленый 3 стебля
- • масло оливковое 1 ч.л.
- • листья салата
- • перец черный молотый
- • соль
- • пряности
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе вымыть, снять кожицу, потушить мясо на сковороде до золотистого цвета, добавив немного воды.
2
Нарезать небольшие помидоры, огурцы, измельчить зелень.
3
На тарелку выложить хорошо промытые и обсушенные листья зеленого салата, сверху – нарезку из овощей в любом порядке, остывшую, нарезанную курицу.
4
Посыпать блюдо зеленью, заправить оливковым маслом и подать.