🥗
Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы
Летний салат с кукурузными зернышками, которые будут выглядывать из зеленой массы, как мелкие полевые цветы на лугу.
📝 Ингредиенты
- • огурцы 200 г
- • кукуруза консервированная 150 г
- • капуста белокочанная 100 г
- • масло растительное 3 ст.л.
- • листья салата 1 пучок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свежие огурцы вымыть, отрезать кончики. Кожуру можно удалить, если она горчит. Нарезать мякоть брусками, сперва вдоль, затем поперек.
2
Белокочанную капусту нашинковать мелко или крупно, помять руками, если появился лишний сок – слить.
3
Зеленый листовой салат вымыть, нарезать или порвать руками. Перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнице, добавить консервированную кукурузу без сока.
4
Посолить блюдо по вкусу, полить растительным маслом, перемешать.