🥐
Диетические сырники с маком на пару
Блюда без традиционной корочки – для тех, кто худеет.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 500 г
- • мука пшеничная цельнозерновая 100 г
- • мак 100 г
- • яичный белок 5 шт.
- • сахар ванильный 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Залить маковое семя кипящей водой.
2
Распарить.
3
Отделить желтки от белков.
4
В миску выложить обезжиренный творог, всыпать распаренный мак, цельнозерновую пшеничную муку.
5
Добавить взбитые белки, соль и ванильный сахар.
6
Тесто вымесить руками.
7
Чашу пароварки смазать маслом, выложить небольшие творожные лепешки.
8
Готовить от 15 до 20 минут.