← Назад к результатам
🍽

Жареные креветки с рисом и соусом

😊 Просто 🍽 Вторые блюда
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • креветки 450 г
  • • помидоры консервированные 400 г
  • • рис 1 стакан
  • • лук сладкий 1/2 головки
  • • масло сливочное 2 ст.л.
  • • томатная паста 2 ст.л.
  • • паприка копченая 1 ст.л.
  • • соус острый 1 ст.л.
  • • орегано сушеный 1/2 ст.л.
  • • тимьян сушеный 1/2 ст.л.
  • • чеснок 3 зубчика
  • • перец черный молотый 1 щепотка
  • • соль 1 щепотка
  • • бекон

👨‍🍳 Приготовление

1

Смешать креветки с сушеными травами и паприкой, отставить. Выложить нарезанный бекон на сковороду и поджарить до золотистой корочки (на небольшом огне). Отделить от бекона сало. Бекон вынуть из сковородки, а сало оставить. Положить на сковороду креветки.

2

С одной стороны обжарить их, примерно минуты 2, перевернуть и обжарить с другой стороны еще секунд 30. Выложить креветки на тарелку, прикрыть и отставить в сторону. В ту же сковородку, где жарились креветки, положить измельченный лук. Обжарить.

3

Сюда же добавить чеснок, тушить секунд 30 и перемешать. Добавить в сковородку нарезанные помидоры и 1/4 стакана воды. Приправить перцем и солью. Тушить на небольшом огне под крышкой. Отдельно вскипятить 3 стакана воды и сварить рис.

4

Когда рис будет готов, добавить сливочное масло и перемешать. К соусу, что тушиться на сковороде, добавить острый соус и тоже перемешать. Крупу выложить на порционные тарелки, полить соусом и сверху выложить несколько креветок. Подавать жареные креветки с соусом, присыпав зеленью.