🍽

Запеченная свиная рулька с лимоном

Name: Запеченная свиная рулька с лимоном
Ingredients: 1 шт. свиная рулька; 2-3 зубчика чеснок; петрушка; лимон; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Ужин из мяса #Рождество #Мясо в духовке #Мясо на Новый год #Свинина на Новый год #Юбилей #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда из свинины #Ужин из свинины #Вторые блюда в духовке #Горячие блюда на день рождения #Горячие блюда на Новый год #Свинина в духовке #Запекание в рукаве #Свинина в рукаве

📝 Ингредиенты

• свиная рулька 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• петрушка
• лимон
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порубить петрушку и чеснок, настругать цедру лимона, перемешать все, посыпать солью. Вырезать у рульки косточку, разрезать, чтобы получился кусок мяса одинаковый по толщине. Выложить равномерно приготовленную смесь на мясо, свернуть рулетик.

Перевязать нитью. Запекать рульку в рукаве, 120 минут, соблюдая температуру 200 градусов. Тонко порезать запеченную свиную рульку с лимоном на тарелке. Подавать с хреном.