🍽

Заливной куриный рулет

Name: Заливной куриный рулет
Ingredients: 1 кг куриное филе; 25 г желатин; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; смесь пряных трав; паприка молотая; зелень; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Рождество #Закуски из мяса #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Рулеты на Новый год #Юбилей #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Праздничные закуски #Закуски из курицы #Куриный рулет #Диетические #Горячие блюда на день рождения #Курица на Новый Год #Холодные закуски #Диета Дюкана #Диетическая куриная грудка

Блюдо с успехом может заменить колбасу, на время «сидения» на диете или вообще в рационе питания. Завернутая в пленку курица ничего не теряет, мясной сок превратится в рулете во вкусную желеобразную прослойку.

📝 Ингредиенты

• куриное филе 1 кг
• желатин 25 г
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• смесь пряных трав
• паприка молотая
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Куриное филе нарезать на кусочки небольшого размера, натереть очищенный чеснок. Все ингредиенты перемешать, выложить на лист пищевой пленки, замотать в несколько слоев для прочности, сформовать массу в виде бруска.

Положить продукт в воду и варить в течение часа. Жидкость слить, остудить рулет до комнатной температуры. Затем положить в холодильник и дать застыть. Готовый заливной куриный рулет нарезать ломтиками, присыпать зеленью и подать на стол.