🥐
Творожно-кабачковые оладьи с чесноком
Блюдо малокалорийное, может быть использовано для диетического рациона. Чтобы минимизировать содержание жира, оладьи лучше не жарить, а запекать в духовке.
📝 Ингредиенты
- • цукини 600 г ( (тыква))
- • творог обезжиренный 150 г
- • мука ½ стакана
- • яйца 2 шт.
- • чеснок 1-2 зубчика
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки цукини или тыкву очистить, натереть.
2
Смешать с обезжиренным творогом, сырыми куриными яйцами, солью, пшеничной мукой, рубленым чесноком.
3
Разогреть на среднем огне растительное масло в сковороде с тефлоновым покрытием.
4
Выложить оладьи, жарить по три-четыре минуты с каждой стороны.
5
Подать блюдо с йогуртом или сметаной.
6
Из получившейся массы также можно приготовить маффины: добавить в тесто еще немного муки и разрыхлитель, сами формочки смазать маслом.
7
Печь при температуре 200 градусов в течение 25 минут.