🍽
Творожная запеканка с манкой на молоке без сахара
Диетическое блюдо с манной крупой.
📝 Ингредиенты
- • творог 5% 300 г
- • творог обезжиренный 200 г
- • молоко 3.2% 100 мл
- • яйца 2 шт.
- • яичный белок 2 шт.
- • манная крупа 3 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • заменитель сахара
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Крупу замочить на 20 минут в молоке.
2
Желтки отделить от белков, последние взбить в густую, плотную, пену.
3
Смешать вилкой до однородного состояния творог, желтки, заменитель сахара и ванилин из пакетика.
4
Добавить разрыхлитель и манку.
5
Массу хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые белки, движениями снизу вверх.
6
Вылить массу в форму из силикона, печь в течение 40 минут.