← Назад к результатам
🧆

Традиционный мясной митлоф

😊 Просто 🧆 Закуски
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • говяжий фарш 450 г
  • • свиной фарш 450 г
  • • сыр твердый 100 г
  • • бульон 100 мл
  • • сухари панировочные 70 г
  • • масло оливковое 30 мл
  • • яйца 2 шт.
  • • лавровый лист 1 шт.
  • • чеснок 1 зубчик
  • • итальянские травы
  • • смесь перцев молотых
  • • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Из свинины и говядины сделать фарш. Добавить к нему сухари или хлебные крошки. Положить в фарш измельченный чеснок и специи. Вбить яйца и добавить тертый сыр. Влить бульон и хорошо перемешать фарш руками.

2

Форму для хлебцев смазать маслом, переложить туда фарш и разровнять. Сверху выложить несколько лавровых листиков. Запекать в духовке около часа (180 градусов). Традиционный мясной митлоф можно употреблять как холодным, так и горячим.