🍲
Сырный супчик с картофелем и морковью
Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.
📝 Ингредиенты
- • вода 1.5 л
- • картофель 4 шт.
- • сырок плавленый 1.5 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • масло растительное 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.
2
Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.
3
Обжарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Соль – по вкусу. Варить в течение получаса, до готовности.