🍽

Сочная курица в медовом маринаде

Name: Сочная курица в медовом маринаде
Ingredients: 100 мл мед; 8 шт. куриная голень; 4 ст.л. уксус винный белый; 4 ст.л. горчица дижонская; 2 ст.л. масло растительное; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; соус соевый; зелень; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Курица в маринаде #Ужин из мяса #Рождество #Юбилей #Ужин из курицы #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Диетические #Горячие блюда на день рождения #Горячие блюда на Новый год #Куриная голень в духовке #Курица на Новый Год #Курица с чесноком в духовке #Птица на Новый год #Диета Дюкана #Курица с медом

📝 Ингредиенты

• мед 100 мл
• куриная голень 8 шт.
• уксус винный белый 4 ст.л.
• горчица дижонская 4 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• соус соевый
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Острым ножом в каждой ножке сделать пару надрезов с каждой стороны. Переложить ножки в емкость (не металлическую), добавить к ним оставшиеся ингредиенты. Тщательно смешать, накрыть емкость фольгой или крышкой и поставить в холодильник (в идеале на ночь).

Подогреть духовку (220 градусов, режим гриля) вынуть ножки из маринада и выложить плотными рядами в жароупорную форму. Остаток маринада оставить в емкости, он еще понадобится. Поставить форму с ножками на средний уровень духовки, печь минут 30-40.

В процессе приготовления надо поливать курицу остатками маринада и переворачивать. Готовность регулировать по собственному вкусу – курица получится сочная или хрустящая. Уложить сочную курицу в медовом маринаде на тарелку, украсить зеленью.