🍽
Сибас на пару под лимонно-медовым соусом
📝 Ингредиенты
- • сибас 1 шт.
- • цукини 40 г
- • спаржа 40 г
- • перец черный молотый
- • соль
- • лук-порей ( (для украшения))
- • лимон 1 шт.
- • соус соевый 30 г
- • мед 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разделать рыбу на филе, тщательно удалить все кости.
2
Порезать цукини на брусочки.
3
Сложить в пароварку вместе со спаржей, добавить рыбу, посолить, поперчить, готовить 7 минут.
4
Выжать сок лимона. Все ингредиенты для соуса хорошо смешать, подсолить, поперчить.
5
Выложить на середину большой тарелки цукини, поперек - столбики спаржи, прикрыть рыбой, вокруг налить соус. Оформить сибас на пару под лимонно-медовым соусом зеленью и луком пореем.