🧆

Шампиньоны сухого посола

Name: Шампиньоны сухого посола
Ingredients: 500 г шампиньоны; 10 г хрен(корень); 3 шт. листья смородины; 3 шт. листья вишни; 3 ст.л. соль; 3 зубчика чеснок; перец черный горошком; укроп

😊 Просто 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Юбилей #Постные закуски #Праздничные закуски #Вегетарианские рецепты #Диетические #Постные рецепты #Постный ужин #Закуски из грибов #Постный новогодний стол #Постные блюда с грибами

📝 Ингредиенты

• шампиньоны 500 г
• хрен(корень) 10 г
• листья смородины 3 шт.
• листья вишни 3 шт.
• соль 3 ст.л.
• чеснок 3 зубчика
• перец черный горошком
• укроп

👨‍🍳 Приготовление

Уложить все в кастрюлю, посолить и накрыть тарелкой. Поставить сверху груз. Если в помещении не жарко, то лучше оставить грибы на 24 часа в комнате, а затем поместить на 48 часов в холодильник, так грибы получатся более крепкие. Чем меньше грибы, тем меньше времени уйдет на их приготовление.