🧆
Семга малосольная, сухого посола
📝 Ингредиенты
- • филе семги 800 г
- • соль 1 ст.л.
- • сахар 1/2 ст.л.
- • коньяк
- • укроп 1 пучок
- • смесь молотых перцев
👨🍳 Приготовление
1
Все ингредиенты для маринада смешать и натереть им рыбное филе. Завернуть рыбу в тряпочку (холщовую) и отправить в холодильник на ночь. Утром семгу малосольную можно кушать.