🥗
Салат «Цезарь» с йогуртовым соусом
Под этим популярным названием подается большое количество салатов с разными ингредиентами. Предлагаемый рецепт – классический и тем самым самодостаточный.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 100 г
- • листья салата 100 г
- • йогурт натуральный 100 г
- • помидоры 2-3 шт. ( (средние))
- • огурцы 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • чеснок
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриное филе, куриные яйца, вымыть и хорошо обсушить листья салата.
2
Отдельно приготовить йогуртовый соус из основного продукта с давленым чесноком.
3
Листья салата порвать руками в глубокую емкость, нарезать крупными кусками помидоры, огурец – брусочками.
4
Продукты перемешать, посолить, добавить соус, еще раз перемешать.
5
Выложить овощную массу на большие тарелки.
6
Курицу нарезать медальонами и выложить сверху вместе с четвертинками крутого яйца.
7
На яйца и филе положить остатки соуса, блюдо подать к столу.