🥗
Салат со шпинатом, лососем и сыром фета
📝 Ингредиенты
- • филе лосося 600 г
- • помидоры черри 300 г
- • шпинат 300 г
- • сыр фета 100 г
- • грецкие орехи 50 г
- • лимон 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Рыбу порезать на куски, поперчить, присолить, обжарить пару минут в разогретом масле, разложить на многослойное бумажное полотенце для впитывания масла. Помидоры разрезать пополам, сыр – на кубики, смешать все с листьями шпината.
2
Заправить салат со шпинатом, лососем и сыром фета небольшим количеством лимонного сока, добавить раздробленные в блендере грецкие орехи, поперчить, посолить, перемешать. На широкую тарелку выложить рыбу, а рядом горкой – салат. Приятного аппетита.