🥗

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза

Name: Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 г свиной язык; 150 г огурцы свежие; 3 шт. яйца куриные; 200 г зеленый горошек консервированный; 100 г сметана 20%; 1 шт. яичный желток; 1 ч.л. горчица; 60 г лук красный; 30 г зелень петрушки; соль; перец черный молотый

🕐 30 мин 😊 Просто 🥗 Салаты

#Салат с луком #Салат со свежим огурцом #Салаты без майонеза #Салаты из огурцов #Салаты со сметаной #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #23 февраля #Юбилей #Новогодние салаты #Салат из яиц #Салат с огурцом и яйцом #Салаты на день рождения #Праздничные салаты #Новогодние салаты без майонеза #Холодильник #Пасха #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салат с зеленым горошком #Салаты на Пасху

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

📝 Ингредиенты

• свиной язык 300 г
• огурцы свежие 150 г
• яйца куриные 3 шт.
• зеленый горошек консервированный 200 г
• сметана 20% 100 г
• яичный желток 1 шт.
• горчица 1 ч.л.
• лук красный 60 г
• зелень петрушки 30 г
• соль
• перец черный молотый

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).

Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.

Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.

Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.

Всем добра!