← Назад к результатам
🥗

Салат с рукколой, кукурузой и помидорами

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

📝 Ингредиенты

  • помидоры черри 240 г
  • руккола 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • кукуруза(початок) 2 шт.
  • масло оливковое 1/2 стакана
  • уксус бальзамический 1/4 стакана
  • кедровые орехи 1/4 стакана
  • чеснок 2 зубчика
  • базилик 3 веточки
  • сыр пармезан
  • розмарин

👨‍🍳 Приготовление

1

Соединить полстакана масла, базилик, уксус, розмарин, чеснок, порезанные дамские пальчики. По вкусу посыпать перцем и солью. Нагреть гриль. Натереть початки кукурузы маслом, перцем, солью.

2

Обжаривать в бройлере приблизительно 7 минут до образования золотистых пятнышек, время от времени переворачивать. Остудить, снять кукурузу с початка. В большую салатницу положить кукурузу, черри, орешки, рукколу.

3

Заправить подготовленным соусом, равномерно перемешать. Посыпать перцем, солью. Присыпать салат с рукколой, кукурузой и помидорами, тертым пармезаном.