🥗
Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой
📝 Ингредиенты
- • помидоры черри 200 г
- • куриная грудка 200 г
- • листья салата 150 г
- • соус Цезарь 100 мл
- • сухарики белые 100 г
- • сыр пармезан 100 г
- • масло оливковое 30 мл
- • яйца 2 шт.
- • чеснок 1 зубчик
👨🍳 Приготовление
1
Отварить вкрутую куриные яйца. Обжарить на оливковом масле нарезанные кусочками куриные грудки, до образования золотистой корочки. Незадолго до окончания обжаривания мясо посолить по вкусу и добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Натереть сыр Пармезан или Российский.
2
Листья зеленого салата порвать руками или крупно нарезать и выложить на тарелку. Сверху – куриное мясо и яйца, разрезанные на четыре части. Затем разложить помидоры черри, разрезанные на половинки, белые сухарики, посыпать салат «а-ля Цезарь» сыром. Полить соусом Американский цезарь.