🍽
Ризотто со стручковой фасолью и морепродуктами
Полезное и насыщенное вкусами блюдо для будней и праздников.
📝 Ингредиенты
- • бульон 6 чашек ( (вода))
- • рис 1 стакан
- • фасоль стручковая 200 г
- • морепродукты 200 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • сыр 30 г
- • масло оливковое 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Влить на сковороду оливковое масло, обжарить лук, добавить длиннозерный рис, прогреть.
2
Вливать по чашке воду или бульон, следующую порцию добавлять тогда, когда испарится предыдущая.
3
Обжарить смесь морепродуктов на другой сковороде вместе с фасолью, специи, соль – по вкусу.
4
Перемешать с рисом, посыпать тертым сыром и подать на стол.