🍽
Пряная куриная грудка в кефире
Мелкая овсяная крупа в этом рецепте играет роль панировки. Оригинальное решение для получения аппетитной, полезной и румяной корочки.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 400 г
- • кефир 1% 200 мл
- • овсяная крупа 50 г
- • смесь пряных трав
- • паприка
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грудку вымыть, обсушить, нарезать длинными кусочками средней толщины. Залить продукт кефиром, подсолить, посыпать специями, поставить в холодильник для маринования на 1,5-2 часа.
2
Мелкую овсяную крупу смешать с сухими травами и молотой паприкой. Мясо обвалять в овсяной смеси, выложить на противень или в посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.