🍰
Протеиновые шоколадные батончики из нута
Восточная сладость, «осовремененная» популярными протеиновыми добавками.
📝 Ингредиенты
- • нут консервированный 200 г
- • протеин казеиновый 38 г ( (Cinnamon Roll))
- • протеин шоколадный 1 скуп
- • шоколадные капли 1 ст.л.
- • какао 1 ч.л.
- • корица 1 ч.л.
- • яблочное пюре 4 ч.л. ( (без сахара))
- • заменитель сахара стевия 6 капель ( (шоколадная))
- • шоколад черный горький 90% 4 квадратика
👨🍳 Приготовление
1
Воду из банки слить, нут хорошо промыть.
2
Смешать с помощью блендера в однородную массу вместе с яблочным пюре.
3
Отдельно смешать казеиновый и шоколадный протеин, какао-порошок, шоколадные капли для выпечки, молотую корицу, шоколадную стевию или другой подсластитель.
4
Полученную смесь соединить с нутово-яблочной массой.
5
Вымесить тесто руками, сформовать батончики, завернуть в пищевую пленку, положить на 20 минут в морозильную камеру.
6
Горький шоколад растопить на водяной бане, обмазать охлажденные батончики.
7
Можно украсить сладость цедрой апельсина и снова положить в холодильник, пока шоколад не затвердеет.