🥐
Пирог из овсяных хлопьев и отрубей
Кусочек такого десерта содержит минимум калорий и никак не повлияет размер талии.
📝 Ингредиенты
- • кефир 1% 2 стакана ( (йогурт нежирный))
- • овсяные хлопья 1.5 стакана ( (несладкие мюсли))
- • пшеничные отруби ½ стакана ( (ржаные отруби))
- • яйца 2 шт.
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • корица молотая ½ ст.л.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • варенье ( (джем))
👨🍳 Приготовление
1
Овсяные хлопья или несладкие мюсли измельчить с помощью кофемолки.
2
Соединить их с ржаными или пшеничными отрубями, молотой корицей и разрыхлителем.
3
Отдельно взбить в пену сырые куриные белки с сахарной пудрой.
4
Кефир или йогурт взбить с желтками до однородного состояния.
5
Соединить эту массу с сухой смесью и осторожно ввести взбитые белки.
6
Вылить массу на противень, печь в духовом шкафу в течение 15 – 25 минут.