🍽
Паровые котлеты из индейки с петрушкой
Нежные котлеты со стручковой фасолью. Идеальное блюдо для диетического питания.
📝 Ингредиенты
- • филе индейки 600 г
- • фасоль стручковая 400 г
- • петрушка 100 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Грудку индейки измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки вместе с репчатым луком.
2
Добавить много рубленой петрушки, посолить по вкусу.
3
Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.
4
Положить изделия в пароварку, между ними должно быть свободное место.
5
Готовить в течение 20 минут, один раз перевернуть.
6
В другую емкость насыпать свежую или замороженную зеленую фасоль.
7
Если продукт свежий – вымыть, отрезать стебли.
8
Варить в течение 10 минут.
9
Готовые котлеты должны изменить цвет.
10
Подать с фасолью, её можно не солить, а полить перед подачей соевым соусом.