Овсяный пирог с черникой и бананами
Еще одно хорошее блюдо для завтрака, которое «разбудит» организм богатством ингредиентов и насытит его полезными веществами.
📝 Ингредиенты
- • овсяные хлопья 1 стакан
- • черника замороженная 1 стакан
- • молоко обезжиренное 200 мл
- • бананы 2 шт. ( (спелые))
- • яйца 1 шт.
- • мед 3 ст.л.
- • грецкие орехи 20 г
- • корица ¾ ч.л.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • ванилин 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
Форму средней величины застелить фольгой и смазать маслом.
Бананы очистить, нарезать кольцами, выложить в емкость.
Сверху всыпать половину нормы свежей или замороженной черники, молотую корицу, полить массу мёдом, накрыть фольгой и печь в течение 15 минут при температуре 190 градусов.
Отдельно перемешать овсяные хлопья, половину нормы грецких орехов, оставшуюся корицу и разрыхлитель для выпечки.
В другой миске взбить оставшийся мёд с молоком, ванилином и сырым куриным яйцом.
Достать блюдо из духовки, посыпать сухой овсяной смесью с орехами и залить молочным соусом.
Выложить остатки ягод и грецких орехов.
Печь пирог в течение получаса до образования румяной корочки, подать к столу в теплом виде.