🥗
Овощи гриль с сыром моцарелла
📝 Ингредиенты
- • сыр моцарелла 125 г
- • помидоры черри 12 шт.
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • перец болгарский желтый 1 шт.
- • цукини 1 шт.
- • баклажаны 1 шт.
- • лимон(сок) 1/2 шт.
- • масло оливковое 6 ст.л.
- • руккола 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Все овощи порезать на дольки и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть их маслом и сдобрить специями. Листья руколы сбрызнуть соком лимона, сверху уложить овощи и сыр, приправить маслом и специями. Овощи гриль с сыром моцарелла можно подавать к столу.