← Назад к результатам
🍽

Омлетные маффины с сыром и овощами в духовке

🕐 30 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Сегодня предлагаю приготовить идеальный завтрак на 8 марта для нее – омлетные маффины с овощами и сыром. Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов.

📝 Ингредиенты

  • яйца 4 шт.
  • молоко 50 мл
  • сыр твердый 50 г
  • брокколи 100 г
  • фасоль стручковая 50 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • прованские травы
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами.

2

Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.

3

Овощи нарезаем мелко.

4

Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

5

Приятного аппетита!