🍽
Омлетные маффины с сыром и овощами в духовке
Сегодня предлагаю приготовить идеальный завтрак на 8 марта для нее – омлетные маффины с овощами и сыром. Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов.
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • молоко 50 мл
- • сыр твердый 50 г
- • брокколи 100 г
- • фасоль стручковая 50 г
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • прованские травы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами.
2
Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
3
Овощи нарезаем мелко.
4
Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
5
Приятного аппетита!