🍽

Ножки куриные в пикантной глазури

Name: Ножки куриные в пикантной глазури
Ingredients: 12 шт. куриная голень; 3 ст.л. масло оливковое; 1 ч.л. перец чили молотый; соль; 50 мл вода; 35 г томатная паста; 20 мл уксус яблочный; 2 ст.л. соус соевый; 1,5 ст.л. уксус бальзамический; 1 ст.л. мед; 1 ч.л. перец чили молотый; 1 ч.л. паприка копченая; 1 ч.л. чеснок сушеный молотый

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Курица в маринаде #Ужин из мяса #Рождество #Юбилей #Ужин из курицы #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Диетические #Горячие блюда на день рождения #Горячие блюда на Новый год #Куриная голень в духовке #Курица на Новый Год #Курица с чесноком в духовке #Птица на Новый год #Диета Дюкана #Курица с медом

📝 Ингредиенты

• куриная голень 12 шт.
• масло оливковое 3 ст.л.
• перец чили молотый 1 ч.л.
• соль
• вода 50 мл
• томатная паста 35 г
• уксус яблочный 20 мл
• соус соевый 2 ст.л.
• уксус бальзамический 1,5 ст.л.
• мед 1 ст.л.
• перец чили молотый 1 ч.л.
• паприка копченая 1 ч.л.
• чеснок сушеный молотый 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Нагреть духовку (180 градусов), все ингредиенты для глазури смешать. Куриные ножки положить в большую емкость, добавить соль, оливковое масло, перец (чили). Тщательно перемешать, чтобы ножки равномерно были покрыты приправами.

Одним слоем выложить ножки на решетку, которую нужно установить на противне. Налить на него немного воды (не будет пригорать жир, который будет скапывать), запекать минут 25-30 (почти до готовности). Потом ножки достать, смазать их со всех сторон подготовленной глазурью.

Вернуть противень в духовку минут на 5, затем достать и снова повторить смазывание глазурью. Поставить опять в духовку, пока ножки не подрумянятся. Достать из духовки ножки куриные в пикантной глазури, выложить на блюдо и подавать.